Direction les rives du Nervión où se dresse la belle façade Art déco du Mercado de la Ribera (1929), l'un des plus grands marchés couverts d'Europe ! Dans cette grande halle baignée de lumière, des dizaines de petits stands exposent le meilleur de la région : guindillas (piments verts), fromage Idiazábal, bonito del norte (thon blanc)… De quoi se mettre en appétit avant de s'attabler au restaurant La Ribera.
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