Voici le cœur historique de Bilbao. On s'y balade dans des rues d'origine médiévale – les fameuses siete calles (sept rues) – jalonnées de bâtiments colorés à bow-windows. Jetez un œil à la cathédrale gothique de Santiago avant de rejoindre la belle Plaza Nueva. Sous ses arcades néoclassiques, une myriade de petits bars à tapas invitent à faire une pause.
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