Le Relais de Venise et l'entrecôte-frites

Dans le quartier de la Porte Maillot à Paris, Le Relais de Venise est une véritable institution pour les amateurs de la fameuse pièce de bœuf accompagnée de frites et sauce faites maison. Son menu unique à 24 euros propose en entrée une salade aux noix. Il est possible de choisir en supplément du vin et des pâtisseries de chez Dalloyau (comptez 7 euros environ). La recette de l'exquise sauce maison est un secret de famille bien gardé de Madame Godillot, la fille de Paul Gineste de Saurs, fondateur de l'enseigne en 1959.

Dans le quartier de la Porte Maillot à Paris, Le Relais de Venise est une véritable institution pour les amateurs de la fameuse pièce de bœuf accompagnée de frites et sauce faites maison. Son menu unique à 24 euros propose en entrée une salade aux noix. Il est possible de choisir en supplément du vin et des pâtisseries de chez Dalloyau (comptez 7 euros environ). La recette de l'exquise sauce maison est un secret de famille bien gardé de Madame Godillot, la fille de Paul Gineste de Saurs, fondateur de l'enseigne en 1959.
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