Ce n'est pas parce que votre plancha commence à rouiller qu'il faut vous en séparer. Cela est souvent dû à un stockage dans de mauvaises conditions et à l'usure, mais il est possible d'y remédier. Voici quelques astuces efficaces pour en venir à bout de la rouille :

• Frottez la plaque froide avec de l'eau savonneuse et une brosse en laiton. Avec une spatule, poussez les résidus décollés vers le bac à graisse et séchez la plaque avec du papier absorbant.
• Si cela est possible, démontez la plaque et faites la tremper dans un bain d'eau et de vinaigre blanc pendant 1 à 3h. Cela va dissoudre la rouille, il ne vous restera plus qu'à rincer.
• Roulez en boule du papier journal, imbibez-le de vinaigre blanc, saupoudrez de sel et frottez les traces de rouille.
• Frottez un oignon coupé en deux sur la rouille.

Ensuite, une fois la rouille enlevée et la plancha bien sèche, pensez à protéger votre plaque en y appliquant un peu d'huile d'olive.