Les chiffres de consommation fournis par Ford nous ont semblé plutôt proches de la réalité lors de notre essai. Sur l'autoroute A13, malgré de nombreuses relances musclées lors de notre trajet, la Mustang Bullitt n'a pas dépassé les 12 l/100 km. En conduite sportive ou en ville, la consommation peut cependant grimper et dépasser les 18 l/100 km.
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