Vous cherchez une bonne adresse pour goûter aux classiques de la cuisine Suédoise ? Le restaurant Pelikan, sur l'île de Södermalm, est une institution du genre depuis 1904. Hareng mariné, Köttbullar (boulettes de viande), saumon mariné Gravlax… autant de classiques à tester absolument. Smaklig måltid ("bon appétit" en Suédois) !
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