Impossible de visiter San Sebastián sans goûter aux célèbres pintxos, ces tapas qui font la renommée de la cuisine basque. En général, chacun à sa spécialité : anchois au Bar Txepetxa, foie à la plancha au Bar Sport, risotto au fromage Idiazabal de Borda Berri, sans oublier la divine tortilla du bar Nestor… Bon à savoir : les meilleurs pintxos ne sont – en général – pas exposés au comptoir : il faut les commander à la carte !
© Dietmar Denger - Donostia San Sebastián Turismoa