Impossible d'évoque le Japon sans parler de sa divine gastronomie. Sushis et ramens n'ont sans doute aucun secret pour vous, mais connaissez-vous la cuisine kaiseki ? Il s'agit du dîner traditionnel japonais, composé de nombreux petits plats raffinés, à la présentation extrêmement soignée, mettant en valeur les produits de saison. Testez le restaurant Kodaiji Wakuden : l'une des meilleures adresses du genre ! 
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