A la table des Napolitains, les plats venus de la mer côtoient ceux de l'arrière-pays, mais les saveurs restent toujours méditerranéennes. Grands amateurs de pasta, les Napolitains n'hésitent pas à les accommoder de fruits de mer pour obtenir les fameuses spaghettis alle vongole, agli scampi ou alle cozze (aux coques, langoustines ou moules). Impossible également de ne pas succomber à la véritable pizza napolitaine dans cette ville qui compte les meilleurs pizzaïolos du monde.
© Massimiliano Marino / 123RF