Avec 199 participations et plus de 921 316€ de gains, Eric est devenu le plus grand maître des 12 coups de midi. Dans une interview pour Linternaute.com, il se livre sur son impressionnant parcours. Avant de participer aux 12 coups de midi, il faut intégrer les sélections. Eric a été encouragé par sa famille et surtout sa fille aînée Candice qui lui "disait "Mais pourquoi tu t'inscris pas un jeu, papa ? T'as plein de connaissances, tu réponds à toutes les questions ou presque."" Le père de famille breton a ensuite profité du passage de la production dans sa région pour tenter sa chance : "Je regardais l'émission et j'ai vu qu'il y avait des sélections organisées à Lorient. Du coup je me suis lancé, j'ai appelé, j'ai insisté et puis j'ai fini par être sélectionné."  
© TF1