Pour la majorité des Français, c'est Jean-Jacques Goldman qui incarnait Les Enfoirés. Si le chanteur a en effet été une figure très importante de la troupe, la productrice Anne Marcassus agit dans l'ombre et produit les spectacles depuis 1992. Depuis le départ de l'interprète de "Là-bas", c'est désormais elle et son équipe qui s'occupent de gérer les nouveaux concerts des Enfoirés. Anne Marcassus est loin d'être une novice, puisqu'elle a produit des émissions à succès comme La Fête de la musique, Grégory Lemarchal : 10 ans après l'histoire continue ou encore 30 ans de Bercy. Elle n'a donc pas peur des grosses machines télévisuelles et son profil est parfait pour Les Enfoirés.
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