Au moment du tournage de Koh Lanta, plus de 200 personnes travaillent sur le tournage, dont des techniciens et des locaux. Elles vivent à côté des lieux de tournage, dans des situations évidemment plus confortables que les candidats. Seulement une quinzaine de personnes a accès aux campements, pour que les candidats restent isolés. Au plus près des concurrents, il y a une à deux équipes de tournage (un caméraman, un journaliste, un preneur de son). Chacune travaille par rythme de sept heures d'affilée, puis est relayée par une autre.
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