La passion des produits de Bourgogne
Installé à Auxerre, dans un ancien hôtel particulier sur les bords de l'Yonne depuis 1990, le restaurant de Jean-Luc Barnabet est aujourd'hui une étape reconnue des gourmets. Dans un cadre bourgeois et feutré, il fait partager sa passion pour la truffe de Bourgogne, la volaille et les "vrais gâteaux"... une cuisine qui s'accorde avec une très belle collection de Chablis.
Barnabet
14, quai de la République
89000 Auxerre
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