Situé à La Flèche (Sarthe), au cœur de la très accueillante vallée du Loir, Le Moulin des Quatre Saisons est un restaurant niché dans une bâtisse du XVIe siècle, dotée d'une terrasse majestueuse le long de la rivière. Un havre de paix... Cet étoilé Michelin présente un menu "Mon Moulin" à 29,30 euros, excepté les vendredi soir, samedi, dimanche et jours fériés : salade du pêcheur aux saveurs de soja ou salade d'été au fil du marché, pièce de rumsteck avec un mélange de légumes du moment ou un poisson du marché à la plancha avec poêlée d'abricots aux amandes effilées, puis glace ou dessert du jour.
© Le Moulin des Quatre Saisons