Jérémie Izarn est le grand vainqueur de Top Chef 2017. Il gère le restaurant La Tour des Sens, dans un écrin de verdure à Tencin, entre Grenoble et Chambéry. Amoureux de la nature, il travaille les produits locaux avec créativité dans son restaurant de 40 couverts s'ouvrant sur une jolie terrasse face aux contreforts de la Chartreuse. Parmi ses plats de prédilection, vous trouverez le filet de pigeonneau de la maison Chabert grillé à la tomme de Savoie ou l'oeuf cuit à 64°C. Voir la fiche de La Tour des Sens.
© La Tour des Sens / Marie ETCHEGOYEN/M6