L'existence de boucheries chevalines

La viande de cheval en déclin © FineBokeh - stock.adobe.com
Boucheries spécialisées dans la vente de viande de cheval, les boucheries chevalines font partie de notre paysage en France. Jugées un peu désuètes, ces enseignes ont beau se faire de plus en plus rares en France, elles heurtent souvent la sensibilité des touristes qui ne conçoivent pas l'idée de manger de la viande de cheval.
Boucheries spécialisées dans la vente de viande de cheval, les boucheries chevalines font partie de notre paysage en France. Jugées un peu désuètes, ces enseignes ont beau se faire de plus en plus rares en France, elles heurtent souvent la sensibilité des touristes qui ne conçoivent pas l'idée de manger de la viande de cheval.
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