En août 2014, l'Hôtel Plaza Athénée Paris, adresse emblématique du luxe parisien sur l'avenue Montaigne, crée l'événement en rouvrant ses portes après une année de travaux d'agrandissement et embellissement. Avec pour ambition de s'inscrire comme le "Palace de demain", le Plaza Athénée a confié à ses architectes d'intérieur et designers le soin de réinterpréter ses espaces tout en préservant l'âme du lieu. Point d'orgue de cette rénovation, le nouveau restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée : une expérience onirique exceptionnelle. Labelisé Palace, l'établissement a vu son restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée élu 13e meilleur restaurant au monde par The World's 50 Best Restaurants.
© Pierre-Monetta