Pâques rime avec chocolat ! Si les gourmands dévorent tous leurs chocolats rapidement, certains aiment faire durer le plaisir. Mais attention, les chocolats ne se gardent pas éternellement ! Katy Montjean, responsable qualité chez De Neuville nous donne quelques conseils pour éviter d'avoir des chocolats périmés dans nos placards. Les chocolats de Pâques pleins, type moulages, pourront se conserver jusqu'à la fin de l'année. Attention cependant aux chocolats fourrés qui vont se conserver moins longtemps, 2 à 3 mois généralement.
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