Le vinaigre blanc contre la toxoplasmose : info ou intox ?

© 123RF - Dmytro Vietrov

Vous êtes enceinte mais pas immunisée contre la toxoplasmose ? Il va falloir être très vigilante et bien laver vos fruits et légumes, surtout pour les manger crus. Si vous les rincez avec du vinaigre blanc pensant détruire le parasite, sachez que cela est inutile, c'est une idée reçue. Cela va simplement déloger les limaces et autres insectes des légumes. Comment procéder pour les manger sans risque ? Tout simplement en les rinçant 3 à 4 fois avec de l'eau potable. Ni détergent ou d'eau de Javel, vous risqueriez de vous intoxiquer. De l'eau et c'est tout !

Vous êtes enceinte mais pas immunisée contre la toxoplasmose ? Il va falloir être très vigilante et bien laver vos fruits et légumes, surtout pour les manger crus. Si vous les rincez avec du vinaigre blanc pensant détruire le parasite, sachez que cela est inutile, c'est une idée reçue. Cela va simplement déloger les limaces et autres insectes des légumes. Comment procéder pour les manger sans risque ? Tout simplement en les rinçant 3 à 4 fois avec de l'eau potable. Ni détergent ou d'eau de Javel, vous risqueriez de vous intoxiquer. De l'eau et c'est tout !
© 123RF - Dmytro Vietrov