Yvoire (74140), Haute-Savoie

A quelques kilomètres des stations thermales d'Evian-les-Bains et Thonon-les-Bains, Yvoire bénéficie elle aussi d'une position privilégiée au bord du lac Léman, au cœur de la Haute-Savoie et à proximité de la Suisse. Dès le XIVe siècle, le comte Amédée V s'aperçoit de la position stratégique d'Yvoire. Il décide d'en faire une cité fortifiée. Ceci explique la présence actuelle de remparts et d'un donjon, vestiges de l'ancien château. Ce dernier fut en effet incendié au XVIe siècle, lors des guerres opposant les ducs de Savoie aux Genevois et aux Français. Le donjon, quasi seul témoignage de l'existence d'un château, ne fut restauré qu'au XXe siècle. Perdant de son intérêt militaire, Yvoire devient peu à peu un village de pêcheurs. Il fut ensuite transformé en haut lieu du tourisme dans le département. Outre les croisières sur le Léman, les vestiges de la cité fortifiée en font un lieu pittoresque et la proximité immédiate des bords du lac, un endroit reposant au panorama magnifique. En vacances ou simplement de passage, vous pourrez découvrir cette ancienne place forte à travers ses ruelles, longer le port le temps d'une promenade, admirer le clocher de l'église Saint-Pancrace ou encore faire une pause nature dans le Jardin des 5 Sens.