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SORTIE |
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| Septembre 2005 |
Titre court, clair et qui donne envie
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| L'AVIS
DE L'INTERNAUTE |
 Cuisine bourgeoise  
Ici question cuisine, c'est du sérieux. Les spécialités
ne manquent pas à l'appel, puisqu'elles sont
au nombre de 1000 : la farandole d'entrées et de
desserts disposés sur le comptoir où
l'on va se servir à volonté, le foie de veau, les
rognons, les tripes, la côte de veau à la crème,
la blanquette de veau à l'ancienne, les tomates
farcies, le buf braisé aux carottes et puis et
puis et puis
le fameux pot-au-feu (servi uniquement
en hiver), avec cornichons, moutarde à l'ancienne
et os à möelle. Tout simplement une
cuisine fabuleuse pour un endroit unique. |
| BUDGET
PAR PERSONNE Entre 45 et 60€
; menu 26€ |
| PLUTOT
POUR Déjeuner entre amis, en tête
à tête |
| RESTAURANT
A THEME Non |
| DECORATION Remarquable |
| BRANCHE r.a.s. |
RECOMPENSES & NOTES
| Michelin |
1 fourchette |
| Gault & Millau
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15/20 |
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 [K.L.Sieberath,
L'Internaute] |
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