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C'est la recette la plus rapide du fondant au chocolat, 5 minutes de cuisson sans four suffisent
Par Sarah Ponchin
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Avoir 100 g de chocolat noir, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 30 g de farine, 2 œufs, du sel
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Dans un bol adapté au micro-ondes, fondre le chocolat noir coupé en morceaux et le beurre
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Chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 sec en remuant pour obtenir un mélange lisse
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Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
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Ajouter le mélange de chocolat fondu aux œufs battus et bien mélanger
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Incorporer la farine et une pincée de sel en remuant jusqu'à obtention d'une pâte homogène
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En bonus, il est possible d'ajouter un extrait de vanille au mélange
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Verser dans un moule adapté au micro-ondes préalablement beurré
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Faire cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes avec une puissance de 600-700 watts
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C'est prêt ! Accompagner votre fondant avec de la glace à la vanille ou des fruits frais
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