Un menu pour les jeunes gastronomes chez Drouant à Paris
Antoine Westermann du restaurant Drouant à Paris a conçu un menu spécial pour les jeunes gastronomes de 3 à 10 ans. Imaginé sous forme de menu-carte, les enfants ont le choix entre plusieurs hors d'œuvres en entrée, trois plats et quatre desserts, avec des recettes qui varient en fonction des saisons. La carte mise au point par Antoine Westermann joue la carte de l'équilibre entre découverte et réconfort et met en avant les légumes et fruits de saison. Menu à 15 € (5 € l'entrée, 5 € le plat et 5 € le dessert) avec des portions adaptées à la taille des gastronomes. Une bonne idée pour les parents qui veulent partager le plaisir du restaurant avec leurs bambins !