Balthaz'Art

Suite à quelques retours positifs je suis allé manger au balthaz art un midi en avril 2016. J'ai pris le menu du jour, quelques remarques (-, négatives, + positives): - un classique mais la description des plats sur le menu est tellement exagérée que c'est risible pour des plats qui n'ont rien de spécial, - plats minimalistes, pas pour les gros mangeurs, - petite entrée simplette, pas génial mais rien à dire dessus, - pour le plat j'ai choisi de l'échine de porc cuite longtemps à feu doux avec des légumes, la viande n'était pas assez cuite (et largement!) et les petits pois étaient des surgelés... - patisserie "maison" pour le dessert, a priori il n'y a que la crème qu'ils font mais c'est souvent comme ça hélas... - serveuse polie et très amicale au premier abord mais qui l'est beaucoup moins quand, à la question est ce que cela vous à plu ?, vous répondez autre chose que le "très bien merci" qu'elle attend. Là vous comprenez qu'elle n'en a rien à faire et que la question et le sourire ne sont là que pour la forme, - j'ai trouvé les prix un peu élevés (rien non plus de déraisonnable). M'enfin c'est peut-être surtout que vu ce qu'on a mangé, il y a mieux et un peu moins cher dans le quartier. + les olives en amuse gueule pour attendre, + service rapide (en même temps pour des surgelés et de la viande préparée la veille mais pas assez cuite...) vous l'aurez compris je ne recommande pas!

Des plats innovants, agréables à regarder et surtout délicieux. Le tout pour un prix raisonnable le midi et un très bon rapport qualité - prix pour le soir. A tester !

Très bonne soirée un accueille chaleureux une cuisine raffinée des plats surprenant un très grand choix de vins de qualité le patron nous a même offert le digestif nous reviendrons c est sure ps : j ai apprécier que les enfants soient rester a la maison avec nounou.

Le balthaz'art était en passe de devenir notre adresse fétiche où nous emmenions notre famille et nos amis lorsqu'ils étaient de passage à la croix rousse. Et puis j'appelle il y a quelques instants, pour réserver une table de 3 pour samedi soir. Je précise qu'en plus des 3 adultes, il y aura une poussette. Juste pour la forme. On me dit qu'il ne reste qu'une table de 4 et à l'étage. Je réponds que ce n'est absolument pas grave parce que notre poussette se plie complètement et que notre bébé dort (comme un loir) dans son cosy. Et on me dit que non, c'est pas possible, désolé, au revoir. La patronne était si bienveillante quand je venais, enceinte jusqu'au cou.. Je suis navrée.