Restaurant de la Porte Guillaume

Un samedi soir, très bon accueil et service, très beau cadre avec lègère musique, belle carte régionale, une formule E+P+F+D à 29,50€. Des plats très bons et bien servis, pains excellents à volonté, un beau plateau de fromages. Rapport qualité prix excellent.(mais café cher).Très vivement conseillé.

A éviter! Restaurant prétentieux; le poisson n'était pas bien cuit; les serveurs attendent mais n'aident pas le client; l'apéritif maison à la mirabelle ne sentait rien (un comble pour de la crème de mirabelle). Même si le menu était personnalisé,ce restaurant ne vaut pas le détour

Le restaurant est une bonne adresse : les oeufs meurettes sont excellents, le pavé de sandre bien cuit et la marquise un délice. Le service est soigné et le décor en harmonie avec l'établissement. Côté hébergement en revanche tout est a revoir pour ce 3 étoiles. Je ne noterai donc que le restaurant...

Après 4 générations d'un service impeccable par une équipe soignée (tous moustachus, de notoriété sur Dijon), voilà un établissement qui ne répond plus à ses anciens critères. Un personnel peu avenant excepté la réception de l'hôtel, une carte de restaurant sans attraction et des prestations de petit déjeuner plus que limite heureusement que les chambres offrent un confort correct (110 €). Points positifs : L'accueil à l'hôtel, la qualité d'aménagement de la chambre. Points négatifs : Si vous voulez deux oeufs brouillés au petit déjeuner, passez votre chemin la cuisine n'a pas le temps. Quand au choix du buffet il reste des plus restreints : 5 viennoiseries et 2 yaourts et peu de choix.