Brasserie Edgar

3/5
Note basée sur 24 avis

Le restaurant

Élégante, cette brasserie tirée d'une belle carte postale du Paris des années folles avec son cadre authentique (séparations vitrées de 1928, comptoir d'accueil de 1905, pendule de 1934, machine à café de 1937...) et son ambiance d'un autre temps. Attenante à l'hôtel Mercure, dont elle est le restaurant, si l'on tombe sous le charme des lieux, on est tout aussi ravi de pouvoir se mettre à table sur la belle terrasse, comblée par un environnement fleuri. Le chef, compose une cuisine traditionnelle française et travaille avec délice des produits de qualité.


  • Restaurant créé en 2008
  • Fiche mise à jour le : 6 septembre 2019
  • Nombre de places : 120
  • Places en terrasse : 200

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 24 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Brasserie Edgar
Sa note 

Ne surtout pas s'y arrêter les assiettes servies sont froides 😠 les 2 tartares commandé sont arrivés sans persil ni oeufs 😠😠 les frittes plus que recuites et noires 😠😠 franchement nous n avons rien manger Après avoir fait des remontrances au patron qui s'en fiche royalement avec un sourire qui en dit long et surtout malgré les preuves il n'a eu aucun geste commercial 😠😠😠

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Lamentable: l'apéritif 2 coupes de champagne rosé servies avec 3 cacahuètes foie gras insipide, frites grasses molles et moisies,l'entrecôte une semelle. Restaurant incompatible avec l'hôtel.

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Service minimum de brasserie, nourriture très vite froide assiette non chauffée. Hamburger parfait MAIS les frites maison sont immangeables: j'ai reçu un sachet - non, un paquet de frites collantes, grasses et molles. Après infos, c'est naturel, "elles sont maison". J'ai fais cette remarque lors du service et au moment de régler la note, personne n'a paru surpris. Pas de geste commercial. J'ai plus de soixante-dix ans et il a fallu que je visite Vannes pour recevoir ce paquet de graisse .

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Pour un repas d'un dimanche midi 20 août en famille, c'est raté. Les assiettes sont arrivées froides, les nuggets "congelés", les frites recuites (couleur marron), la salade flétrie ainsi que la sauce d'accompagnement avec une couleur de la veille! De plus la note a été salée. Deux autres familles sont arrivées à 13H40, on a refuser de les servir. Un peu dommage pour une période de vacances.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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S'y rendre

19, rue Daniel Gilard - Le Parc du Golfe
56000 Vannes
  • Horaires : 12h-14h / 19h 22h ouvert 7/7 excepté le dimanche soir

Services proposés

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